Цикл «Кулинария. Вилки против ножей» автор Би Уилсон

Как мы едим — Би Уилсон
  • Жанр: Научно-популярное
  • Автор: Би Уилсон
  • Читает: Антон Ческидов
  • Описание: Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня питание оказывает влияние на болезни и смертность...
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада — Джиджи Падовани
  • Жанр: Кулинария
  • Автор: Джиджи Падовани
  • Читает: Марина Гладкая
  • Описание: Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение...
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Дикие травы. Как найти целебные продукты и создать собственные натуральные лекарства — Розали де ла Форе
  • Жанр: Кулинария
  • Автор: Розали де ла Форе
  • Читает: Искусственный интеллект Элина
  • Описание: Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Вы когда-нибудь чувствовали себя перегруженными идеями по поводу здорового образа жизни? Особые напитки. Травяные...
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Миф о плохой еде, который будет развенчан! — Аарон Кэрролл
  • Жанр: Здоровье
  • Автор: Аарон Кэрролл
  • Читает: Юрий Белик
  • Описание: Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое...
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде — Всеволод Остахнович
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства — Розали де ла Форе
  • Жанр: Кулинария
  • Автор: Розали де ла Форе
  • Читает: Марина Тропина
  • Описание: Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Бестселлер Amazon в своей нише! Эксперт по натуропатии и профессиональный травник Розали де ла Форе раскроет волшебные...
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Искусство натурального сыроделия — Дэвид Эшер
  • Жанр: Кулинария
  • Автор: Дэвид Эшер
  • Читает: Павел Михеев
  • Описание: Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроварения с островов Британской...
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей