Иван Шишкин

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок — Иван Шишкин
  • Жанр: Кулинария
  • Автор: Иван Шишкин
  • Читает: Иван Шишкин
  • Описание: Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине,...