Олег Горошин — Искусство быть здоровым 2

Некоторые считают, что здоровая пища слишком дорога и неаппетитна. Тем не менее, правильно питаться не обязательно означает жертвовать удовольствием от еды. Главное — прислушиваться к своему организму и помнить о нескольких основополагающих принципах при выборе продуктов. Чтобы пища приносила пользу, она должна одновременно утолять голод и способствовать укреплению здоровья. Сбалансированное питание помогает не только снизить опасность серьезных заболеваний, но и справиться с уже существующими (если вы придерживаетесь диеты по медицинским показаниям). Внешний вид и, конечно, вкус пищи также являются важными факторами.