Энтони Бурден

О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья — Энтони Бурден
  • Жанр: Биографии, мемуары
  • Автор: Энтони Бурден
  • Читает: Николай Артемов
  • Описание: Самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный...